Отличное новое меню в ресторане караван

подробнее...
Последние новости:

13.07.2018 г.
Просмотр футбола на открытом воздухе

04.07.2018 г.
Скоро открытие терассы "ROYAL TERRASSE"

Все новости
Меню

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

1. Мясное ассорти
2. Рыбное ассорти
3.Ассорти из солений
(капуста соленная, огурцы соленные, помидоры солен.)
4.Шампиньоны, маслины, оливки
(шампиньоны маринованные)
5.Бастурма, Язык, Кази, Сыр Фетаки
6.Сырное ассорти   
(сыр в ассортименте)
7.Сельдь по-русски
(сельдь с картофелем)
8. Крокеры, Сыр  в кунжуте, Сырные шарики, Рафаэлло, Гнездышкы                     
9. Овощное ассорти
10.Погребок
11.Лаваш
12.Блины с мясом
13.Хачапури

САЛАТЫ
1.Свежий                                 
(помидоры, огурцы, лук репчатый, масло подс.)
2.    Греческий                         
( помидоры, огурцы, брынза, оливки,
масло подс, лист салата)
3.    Французкий                        
(картофель жаренный, морковь свежая, свекла отварная,
 лук  зеленый, майонез зеленый горошек, колбаса отварная)
4.    Караван                            
(брынза фитаки, огурец, лист салата, лимон, яйцо отварное, каймак)
5.    Бельгия                            
(язык отварной, лук зеленый,огурцы,
зелен. горошек. подсолнечн. масло)
6.    Восточный                        
(сыр, колбаса  варен, помидор, майонез, кинза, грибы маринов)
7. Рапсодия                            
(Сыр фетакса, лист салата, зелень помидоры, ветчина, масло подсолнечное)
8. Каракум                                
(грибы вешенки, яйца, картофель отварной, лук зеленый,
филе курицы, соленые огурцы, майонез, специи)    
9. Ачик-чучук                        
(помидоры свежие, лук свежий)
10. Чакка (кислое молоко)                                 
11. Аэродизайн                        
 (варен.окорочка,чеснок, помидор, огурец свеж, сыр,майонез, кириешки)
12.  Каприз                            
(ветчина, картофель фри, морковь свеж, сыр,майонез, кукуруза маринов.)
13. Мужской Каприз                    
(Язык отварной, огурцы соленые, помидоры свеж, кукуруза, масло растительное, лук зеленый, зелень )
14. Цезарь                                
(куриное филе, яйца, лист салата, сыр майонез, сухарики)
15. Картье                            
(маслины, копчен. мясо, брынза, зелен. лук, яйцо варен, огурцы свеж, майонез, специи)
16. Опера                            
(окорочка варен, вешенки, огурцы свеж, чеснок, майонез, черный перец)
17. Легкий                
(помидоры, лук репчаты, болгарский перец, шампиньоны, лист салата, масло подсолнечное)
18. Русалочка                            
(крабовые палочки, рис отварной, кукуруза, яйцо отварное, майонез)
19.Оливье                            
(варен. овощи, солен. огурцы, яйцо варен, зелен. горошек, майонез)                                                
20.Нежность                            
(шпроты, лук репчатый, яйцо варен, картоф. варен, сыр, майонез)                        
21. Овощное  ассорти                    
(Помидоры, огурцы свеж, зелень)
22. Харавац                            
(запечен.баклажаны, масло растит,.лук свеж зелень
 23.Пикантный                                        
(огурцы св.,помидоры св., мясо отвар.,зел.лук,лук реп.,кинза,уксус, соль,сахар,чер.перец, корейская  соль,подсол. Масло)
24.Тоска                                
(вар.окорочка,жарен.шампиньоны, сыр,петрушка, оливки,помидоры, майонез,соль)
25.Кардинал                            
(мар.огурцы,мар.грибы,кукуруза ветчина,чер. Перец, корейская соль, подсол.масло)
26.Свекольный                         
(свекла,грецкий орех,чеснок, майонез)
34. Грибной                                
(грибы вешенки, лук свежий, масло подсолн.)
37. Грешный Ангел                        
(помидор, яйца, колбаса варен., кукуруза марин, сухарики, майонез)
38.Летний
(помидоры, огурцы маринованные, зелень, масло подсолнечное)
39. Венеция
(помидоры, огурцы, оливки, колбаса варенная, лист салата, масло подсолнечное)
40.БУХАРА
(лист салата, картофель пай, кукуруза маринованная, горошек зеленый, масло, сок лимона)
 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
   
1.  Балаза                                                          
2. Суп  угро с фрикадельками    
3. Лагман по-уйгурски 
4. Суп Куринный с лапшой 
5.Солянка
6. Овощная окрошка                   
7. Мясная окрошка  

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ
 
1. Курица по-уйгурски                      
   (обжаренные кусочки курицы с овощами)     
2. Куры табака            
3. Курица по-китайски                    
    (куриное филе в кляре с гарниром)
4. Курица с овощами                         
(обжаренное филе курицы с овощами)
5. Чахохбили                      
6. Курица на жаровне
7.Куринные шашлычки

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
 
1. Жиз по-уйгурски                    
    (обжаренное филе говядины с овощами)     
2. Шницель                                        
3. Мясо в кунжуте                            
( говяжья вырезка в кляре с гарниром)
5. Стейк говяжий 
6. «КАРАВАН»                            
       (обжаренная говяжья вырезка  в кляре на палочках с гарниром)
7. Бризоль                                     
       (Мясо говядины, помидоры, специи)
8. Мясо по-домашнему                    
    (обжаренное филе говядины с овощами)
9. Мясо по-французски            
    (Говяжья вырезка, сыр, грибы, соус, с гарниром)
10. Навруз кебаб  (под заказ время приготовления  30 минут )     
(тушенные овощи  с мясом)
11. Карман                                     
     (филе говядины, грибы, сыр, сливочный соус)
12. Люля кебаб      ( время приготовления 20 час )     
13. Мясо на жаровне                             
14. Котлеты домашние                             
15. Зразы                            
(  котлета фаршированная грибами,огурцы солен., лук.зел, яйца,гарнир)
16. Когги                                         
(филе говядины в соевом соусе)

БЛЮДА  ОТ  ШЕФ - ПОВАРА

1.Плов бухарский
2 Манты
3 Барача в духовом шкафу, жаренный, тушенный
4.Рыба в фольге, по-еврейски                            
     
ШАШЛЫКИ

1. Говяжий
2. Куринный                         
3. Нежная  мякоть                
4. Шашлык из баранины                 
5.Куринные крылышки        
6.Овощной            

        
ДЕСЕРТ
1.    Шоколад в ассортименте        
2.    Фруктовое ассорти
3.    Мороженое в ассортименте
С фруктовым соусом
С фруктами
С шоколадом
С орехами                     
4.Банановый  десерт «КАРАВАН»          
    (Жаренный банан под шоколадом с орехами)                
5.Тартар из свежих фруктов  и ягод          
(фруктовые кубики под  сливками, соусом,
йогуртом  или шоколадом с орехами)    
6. Торты                    

ПИВО в ассортименте

ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ
1. Пивное ассорти            
2. Сырные палочки                
3. Фисташки                
4. Кириешки                 
5. Соленые косточки        
6. Чипсы                    
7. Миндаль
8. Гарлики